Gyukatsu Tomita, Restaurant i Naniwa-ku, Japan
Gyukatsu Tomita er en restaurant i andre etasje som spesialiserer seg på brødbakte oksestykker som tilberedes slik at de forblir rå i midten mens de får en sprø, gyllen overflate. Stedet gir hvert bord en personlig varmeplate hvor gjestene fullfører sin egen tilberedning.
Restauranten åpnet i 2016 og introduserte et spesialisert konsept sentrert om måltider med oksestykker. Den ble raskt kjent for å bringe denne japanske tilnærmingen til Oslos restaurantscene.
Gjestene tilbereder sine oksestykker på personlige varmeplater ved bordet, en spisestil som gjenspeiler japanske skikker med å tilpasse måltider under opplevelsen.
Stedet ligger en kort gåtur fra Namba stasjon, noe som gjør det enkelt å komme til fots. Besøkende bør være forberedt på mulige køer i travle måltidstider, men omgivelsene er ganske komfortable.
Stedet tilbyr ubegrenset påfyll av ris gjennom hele måltidet, noe som gjør porsjonen raus. Et utvalg smakfulle krydder står på hvert bord slik at gjestene kan tilpasse maten sin.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
