Pineapples, restaurant i Hilo, Hawaii, USA
Pineapples er en restaurant under åpen himmel i Keawe Street som serverer retter laget med ingredienser fra lokale hawaiiske gårder og markeder. Bordene står utendørs og føles avslappede og nære bylivet i sentrum.
Restauranten var det første stedet for utendørs spising i sentrum av Hilo, og forvandlet en gammel kommersiell bygning til et sted å spise. Denne endringen var med på å forme hvordan folk i nabolaget ser på å spise ute.
Menyen henter fra tradisjonelle hawaiiske ingredienser for å lage moderne amerikanske retter, noe som viser hvordan øyas smaker former den lokale matkulturen. Gjestene opplever denne blandingen av lokal arv og samtidsmatlaging mens de spiser.
Restauranten er åpen daglig, med middagsservering til 22:00 på fredag og lørdag kveld. Siden den er under åpen himmel spiller været en rolle, og regnfulle dager kan påvirke matopplevelsen.
Lokale musikere opptrer torsdag til søndag fra 17:30 mens gjestene spiser under åpen himmel. Denne livemusikken gjør et måltid til en mer sosial og levende opplevelse enn å spise innendørs.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
