Dilpasand, Indisk restaurant i Aldgate, London Borough of Tower Hamlets, Storbritannia
Dilpasand er en indisk restaurant i Aldgate, i London Borough of Tower Hamlets, som serverer retter fra flere regioner på det indiske subkontinentet. Menyen dekker både nord- og søridnisk matlaging, og inkluderer også retter med afghansk påvirkning.
Tower Hamlets ble et senter for sørasiatisk bosetting i London i løpet av 1900-tallet, i stor grad formet av samfunn fra Bangladesh og Punjab. Restauranter i området, inkludert Dilpasand, vokste ut av denne historien og er en del av en matscene som har bygget seg opp gjennom generasjoner.
Dilpasand ligger i Whitechapel, en del av Tower Hamlets som lenge har vært kjent som hjertet av Londons bengalske samfunn. Gatene i nærheten er fylt med matbutikker, moskeer og tehus som gjenspeiler hverdagen til dette samfunnet.
Restauranten ligger i Aldgate, nær flere undergrunnsstasjoner, noe som gjør den lett å nå til fots fra sentrale London. Det er lurt å reservere, spesielt på kvelder og i helger når området trekker mange besøkende.
Navnet Dilpasand kommer fra urdu og betyr omtrent «behagelig for hjertet» eller «det hjertet ønsker». Det samme ordet finnes i sørasiatisk matlaging som navnet på et søtt bakverk, men her viser det til restauranten selv.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
