Habib's, Midtøsten-inspirert hurtigmatrestaurant i Itanhaém, Brasil
Habib's er en uformell restaurant som blander brasiliansk og libanesisk matlaging. De serverer sandwich, kibbeh og retter fra Midtøsten i en enkel og grei ramme. Lokalet er lagt opp for rask service, med en disk der du bestiller og henter maten din.
Kjeden startet i 1988 og vokste fra ett sted til en av Brasils største hurtigmatkjeder. Denne veksten viser hvor godt mat fra Midtøsten har falt i smak hos brasilianske gjester gjennom tiårene.
Stedet viser hvordan libanesisk matlaging har vevd seg inn i brasilianske matvaner. Folk samles her for raske måltider som føles kjente, men likevel annerledes enn vanlig lokal mat.
Stedet åpner om dagen og betjener gjester gjennom hele dagen, med lengre åpningstider i helgene for å ta imot dem som spiser sent. Maten lages raskt, noe som gjør det til et godt valg når du vil spise uten å vente lenge.
Restauranten laget sin egen versjon av en signatursandwich med pitabrød fylt med brasilianske varianter av ingredienser fra Midtøsten. Denne blandingen viser hvordan lokale og importerte smaker møtes i én rett.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
