Scales, Eksklusiv sjømatrestaurant i Portland, USA.
Scales er en eksklusiv sjømatrestaurant i sentrum av Portland som tilbereder dagens fangst fra Atlanterhavet med sesongens råvarer. Lokalet kombinerer nautisk design med åpen planløsning og utsikt mot vannet.
Restauranten vokste frem som en del av en gruppe som gjennom årene har formet Portlands restaurantscene. Gruppen driver andre anerkjente steder som sammen har drevet byens gastronomiske utvikling.
Restauranten gjenspeiler fiskeriets betydning for regionen og samarbeider tett med lokale fiskere som leverer dagens fangst. Denne forbindelsen til Maines maritime tradisjon preger stedets karakter og vises i hvert måltid.
Restauranten ligger i sentrum og er lett å nå, med gratis parkeringstjeneste for gjester. Bordbestilling anbefales, spesielt i helgene når ekstra tid bør settes av.
Loungedelen åpner tidligere enn hovedspisesalen og serverer cocktailer og en raw bar på ettermiddagen. Gjester som foretrekker en roligere ankomst kan finne en komfortabel plass timer før den vanlige middagsserveringen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
