Cafe De Olla, Meksikansk restaurant i Burbank, USA
Cafe De Olla er en meksikansk restaurant i Burbank, lokalisert i en forretningsbygning med sitteplasser både inne og ute. Stedet har plass til grupper i ulike størrelser, og menyen kombinerer meksikansk og amerikansk mat.
Virksomheten ble grunnlagt i 1939 og har vært i drift sammenhengende i Burbank-samfunnet i mer enn åtte tiår. Den lange historien gjenspeiler restaurantens evne til å tilpasse seg lokalbefolkningens behov over tid.
Restauranten er kjent for å forene meksikanske og amerikanske mattradisjoner i retter som serveres til et blandet publikum. Besøkende legger merke til omtanken i tilberedningen av regionale spesialiteter som gjenspeiler ekte tilberedningsmetoder.
Restauranten ligger ved et tilgjengelig kryss med moderate priser og passer for uformelle besøk. Åpningstidene varierer mye gjennom uken, med tidligere åpning noen dager og senere stenging andre, så det er lurt å planlegge på forhånd.
Restauranten lager sine tortillachips på stedet med en merkbart tykkere skjæring enn vanlige versjoner. Disse hjemmelagde chipsene danner grunnlaget for flere spesialretter på menyen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
