Caramel, Restaurant i Amiens, Frankrike
Caramel er en restaurant på Place Gambetta i sentrale Amiens som serverer klassiske franske retter i et lokale der moderne design møter tradisjonelle bistrotrekk. Spisesalen blander moderne uttrykk med kjente elementer fra fransk matkultur.
Restauranten ligger på Place Gambetta, et torg som ble gjenoppbygd etter at Amiens ble hardt skadet under andre verdenskrig. Stedet ble en del av byens gjenreisning etter krigen.
Menyen her gjenspeiler mattradisjoner fra Nord-Frankrike og bruker råvarer fra regionen Hauts-de-France. Gjestene får oppskrifter og tilberedningsmetoder som er ført videre gjennom generasjoner i området.
Åpningstidene varierer etter ukedag. Restauranten holder åpent til 23 fra mandag til torsdag og lenger i helgene. Også søndager er det servering med faste tider for å passe ulike besøkende.
Gjennom restaurantens store vinduer kan gjestene se markedslivet på Place Gambetta mens de spiser. Det skaper en levende forbindelse mellom spisesalen og torgets offentlige liv.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
