Pane and Vino, Italiensk restaurant i Miami Beach, USA
Pane and Vino er en italiensk restaurant i Miami Beach som serverer fersk pasta, sjømat og regionale retter fra ulike deler av Italia. Vinlisten fokuserer på flasker fra italienske vinregioner og er laget for å passe til maten på menyen.
Restauranten ble bygget rundt tradisjonelle italienske tilberedningsmetoder som er blitt ført videre gjennom generasjoner av italienske familier. De samme metodene har vært kjernen på kjøkkenet siden dagen den åpnet.
Navnet betyr rett og slett brød og vin på italiensk, to matvarer som står i sentrum av ethvert tradisjonelt italiensk bord. Når man ser det åpne kjøkkenet i arbeid, legger gjester ofte merke til hvordan kjøkkenteamet holder en jevn, uforstyrret rytme som passer til måltidets egen takt.
Det er lurt å bestille bord, særlig i helgene og på kveldstid når spisesalen raskt blir full. Uten bestilling kan man noen ganger finne en plass i baren, noe som er et godt alternativ hvis hovedsalen er full.
Restauranten har en egen pastastasjon der kokker lager fersk pasta hver dag foran spisesalen. Gjester som sitter i nærheten kan se deigen bli formet og skåret før pastaen når bordet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
