Tuk Tuk Restaurant, Thai-restaurant i Milton, Brisbane, Australia.
Tuk Tuk Restaurant er en thai-restaurant i Milton på hjørnet av Park Road og Gordon Street, med en ekte tuk-tuk plassert ved inngangen. Beliggenheten på hjørnet gjør stedet lett å legge merke til i nabolaget, og lokalet er innredet for å vise frem autentisk mat og kulturelle innslag som minner om Thailand.
Restauranten ble etablert for å bringe tradisjonell thai-mat til Brisbane og har holdt fast ved et løfte om å bruke lokale australske råvarer sammen med autentiske oppskrifter. Denne kombinasjonen av tradisjonelle kokemetoder og lokale råvarer har preget stedet siden åpningen.
Menyen byr på regionale thai-retter som gresskarkarri og stekt malle, tilberedt etter tradisjonelle oppskrifter, og gjestene velger selv styrken på krydderet fra mildt til ekstra sterkt. Kokemetodene gjenspeiler autentiske teknikker tilpasset med lokale australske råvarer.
Stedet åpner kl. 11:00 på ukedager og holder åpent lenger på fredagskvelder, mens helgene starter med servering fra kl. 12:00. Gjestene kan bestille bord og nyte hagebaren med husets cocktailer og håndverksøl på fat, noe som gjør stedet egnet for feiringer.
Navnet og tuk-tuken som står utstilt, viser til Bangkoks kjente taxier, men restauranten holder til helt og holdent i Brisbane. Denne detaljen skaper et hjørne som fanger blikket og tar gjestene inn i thailandsk kultur i det de nærmer seg inngangen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
