Uncle Bud's Catfish, Chicken, & Such, Sørstatsrestaurant i Nashville, USA.
Uncle Bud's er en restaurant som serverer fileter av havkat, kyllingbiter og sjømatfat sammen med klassiske sørstatstilbehør som hushpuppies, coleslaw og hvite bønner. Maten tilberedes fersk på kjøkkenet og serveres i rikelige porsjoner.
Stedet har vært i drift i mange tiår og beholdt sine opprinnelige oppskrifter og tilberedningsmetoder. Denne kontinuiteten har gjort det kjent i hele Nashville for sørstatslige mattradisjoner.
Stedet gjenspeiler Tennessees mattradisjoner gjennom hjemmelaget havkat og kyllingretter tilberedt etter velprøvde oppskrifter. Måten gjestene deler klassiske tilbehør rundt bordet speiler hvordan lokalbefolkningen har samlet seg her i generasjoner.
Restauranten ligger langs Old Lebanon Road og holder åpent onsdag til søndag med lengre åpningstider i helgene. Regn med at det blir travelt ved måltidene, særlig på dager med spesialtilbud.
Restauranten tilbyr spesialtilbud med ubegrenset spising på visse dager som gjør måltidet til en begivenhet. Disse tilbudene får faste kunder til å komme tilbake for mer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
