Tong Yang, Restaurant i San Juan, Filippinene
Tong Yang er en restaurant i to etasjer med tilberedningsstasjoner ved bordet der gjestene lager sin egen hotpot og grillretter. Gjestene velger fra ferske ingredienser i et buffetområde og velger blant ulike buljonger og dipsauser.
Restauranten åpnet på slutten av 1990-tallet og har siden utvidet sin kulinariske meny. Den forener mattradisjoner fra Kina, Japan og Korea under ett tak.
Restauranten gjenspeiler asiatisk skikk med felles måltider, der bordene er plassert rundt sentrale tilberedningsstasjoner der grupper samles. Å se andre tilberede maten sin ved nabobordene gir en følelse av felles matopplevelse.
Det er praktisk parkering for gjester i en tilstøtende bygning. Det anbefales å reservere på forhånd, spesielt i helger og høytider når det er mye folk.
Gjestene velger og tilbereder sine egne råvarer ved private tilberedningsstasjoner, noe som skaper en aktiv og praktisk matopplevelse. Denne selvtilberedningen lar hver person tilpasse måltidet nøyaktig etter sin smak.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
