Amafolia, Restaurant i Balma, Frankrike
Amafolia er en middelhavsrestaurant i Balma med vedovnsbakte pizzaer, håndlaget pasta og italienske spekemat laget med nøye utvalgte lokale råvarer. Kjøkkenet kombinerer tradisjonelle italienske teknikker med samtidige smakskombinasjoner i hele menyen.
Restauranten vokste frem som et matdestinasjon i Balma og brakte middelhavssmaker til det lokale kulinariske landskapet. Den etablerte seg som en del av områdets voksende matscene.
På onsdagskvelder blir restauranten et forestedningssted hvor levende musikk skaper et underholdningsrom sammen med middagen.
Dette stedet er åpent tirsdag til lørdag med både lunsj- og middagsservering tilgjengelig. Rullestoltilgang er tilgjengelig i hele lokalet for alle gjester.
Kjøkkenet lager originale retter som stracciatella med sprø focaccia og tunfiskbiff med thaisaus, og blander italienske grunnlag med internasjonale smaker. Disse kombinasjonene viser hvordan kjøkkenet nærmer seg tradisjonelle ingredienser på en kreativ måte.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
