Gourmand'art "À table !" Fromagerie et restaurant, Ostebutikk og restaurant i La Bresse, Frankrike
Gourmand'art er en ostebutikk og restaurant i La Bresse med et utvalg av lokale spesialiteter som Tommes des Vosges, Munster Géromé og Barkass. Her finnes også regionale viner, brennevin og håndverksmessige pølser laget med regionale ingredienser som kantareller, morkler og smak av gran.
Virksomheten startet som en lokal ostebutikk i La Bresse og vokste til en kjede med butikker i La Bresse og Gérardmer. Denne veksten utvidet rekkevidden over Vosges-regionen.
Virksomheten jobber direkte med lokale bønder og håndverkere for å skaffe tradisjonelle fjelloster laget av ku-, geite- og sauemelk etter Vosges-metoder. Besøkende kan se disse håndlagde produktene komme rett fra regionale produsenter.
Butikken er åpen hver dag og tilbyr utleie av utstyr for raclette og fondue, samt en klikk-og-hent-tjeneste for enkel shopping. Det gjør det enkelt å velge produkter, hente dem eller nyte dem rett på den tilknyttede restauranten.
Butikken lager spesialiserte pølser infundert med regionale ingredienser som kantareller, morkler og smak av gran som komplementerer det store ostutvalget. Disse nøye krydrede pølsene er vanskelige å finne og viser stedets kulinariske kreativitet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
