La Contea di Montale, Pizzeria i Castelnuovo Rangone, Italia.
La Contea di Montale er en pizzeria som holder til i et tidligere gårdshus med tykke murvegger i Castelnuovo Rangone. Den har både inne- og uteservering og serverer et bredt utvalg av tradisjonelle italienske retter sammen med pizza fra vedovn.
Stedet bevarer den opprinnelige strukturen til et historisk gårdshus i Emilia-Romagna-regionen. De lokale kulinariske tradisjonene her utviklet seg gjennom generasjoner med jordbruk og matlaging i dette territoriet.
Menyen viser regionale spesialiteter som tortellini i kraft og Culatello di Zibello hentet fra området rundt. Disse rettene er dypt forankret i lokal kulinarisk tradisjon og viser hvor tett kjøkkenet er knyttet til territoriet.
Restauranten serverer lunsj og middag store deler av uken til moderate priser. Både vegetariske og kjøttbaserte alternativer er tilgjengelige, og det anbefales å bestille bord, spesielt i helgene.
I vintermånedene spiser gjestene ved en stor peis mens de smaker hjemmelagde desserter som tiramisu og panna cotta. Denne detaljen skaper en spesiell varme for dem som besøker i den kalde sesongen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
