Ippudo San Francisco, Japansk restaurant i San Francisco, USA.
Ippudo San Francisco er en japansk ramenrestaurant med samtidsdesign som har innslag av tre og synlig tegl. Store vinduer vender mot gatene rundt og gir utsikt over byen utenfor.
Dette stedet åpnet som en internasjonal utvidelse av det opprinnelige Ippudo som ble grunnlagt i Fukuoka i 1985. Utvidelsen brakte tradisjonell japansk ramenpreparering til Nord-Amerika.
Restauranten ønsker gjestene velkommen med tradisjonelle japanske hilsener som roper av kokkene, og tonkotsu-ramen følger regionale tilberedningsmetoder fra Japan. Dette gir en autentisk matopplevelse som gjenspeiler sedvanene til tradisjonelle ramenhus.
Restauranten ligger i sentrum av San Francisco og har begrenset antall plasser og faste åpningstider. Det er lurt å sjekke tiden på forhånd, siden åpningstidene kan variere med sesongen.
Kjøkkenet tilbereder sin signatur-tonkotsu-buljong gjennom en lang kokeperiode med nøye utvalgte svineribbein. Denne manuelle tilberedningsmetoden skiller retten fra raske alternativer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
