Villa Rica, Sjømatrestaurant i Boca del Río, Mexico.
Villa Rica er en sjømatrestaurant i Boca del Río som bruker ferske ingredienser fra Mexicogolfen for å tilberede tradisjonelle retter fra regionen. På menyen finner du spesialiteter som grønn ceviche og blekksprut grillet over kull.
Restauranten startet med ett sted i Boca del Río og utvidet senere til flere avdelinger over hele Mexico. Et viktig steg var å åpne en avdeling i Gran Hotel Diligencias i 2005.
Stedet gjenspeiler mattradisjonene langs kysten av Veracruz, der hver rett tilberedes med tidstestede teknikker og ingredienser fra regionen. Utvalget av sjømat viser en direkte forbindelse til Mexicogolfen og til hvordan lokalsamfunn har levd av havet.
Restauranten ligger nær stranden og er lett å finne. Besøkende bør vite at åpningstidene endrer seg avhengig av ukedag, så det hjelper å planlegge på forhånd, spesielt i helgene.
Restauranten har forskjellige områder, inkludert en åpen palapa-del med utsikt mot Isla de Sacrificios. Å spise under åpen himmel med denne utsikten skaper en opplevelse mange besøkende ikke forventer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
