Sushi Zanmai, Japansk restaurant i Asakusa, Japan
Sushi Zanmai er en japansk restaurant som ligger nær Kaminarimon-porten, og tilbyr fersk sushi og sashimi tilberedt i et åpent kjøkken. Menyen har en rekke fisk- og sjømatretter laget av dyktige kokker med tradisjonelle tilberedningsmetoder.
Dette stedet ble en del av Asakusas restaurantscene og utviklet seg nær det eldgamle Sensoji-tempelet. Beliggenheten i dette historiske nabolaget knytter det til århundrer med japansk kulturtradisjon som fortsatt definerer området i dag.
Du kan se sushi-mestrene på jobb gjennom det åpne kjøkkenet, og vise frem dyktigheten og fokuset som går inn i å tilberede hver rett. Dette direkte innblikket i metodene deres viser hvordan japansk kulinarisk håndverk fortsatt er sentralt i spiseopplevelsen her.
Restauranten er åpen hele døgnet og godtar de fleste kredittkort til rimelige priser for fersk sjømat. Beliggenheten nær Asakusa stasjon gjør den lett å finne, og det uformelle åpne kjøkkenet betyr at du kan se kokkene mens du venter på maten.
Kjøkkenet henter spesifikke fisketyper fra lokale markeder, slik at kokkene kan utvikle sesongbaserte spesialiteter som endres med markedets tilgjengelighet. Dette roterende utvalget betyr at både faste gjester og førstegangsbesøkende oppdager nye smaker og tilberedninger hver gang de besøker.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
