Le kimono rouge, Japansk og kambodsjansk restaurant i Saint-Loubès, Frankrike
Le Kimono Rouge er en restaurant i Saint-Loubès som kombinerer japansk og kambodsjansk mat i moderne omgivelser. Menyen inkluderer sushi, maki, yakitori og tradisjonelle sørøstasiatiske retter sammen med khmer-spesialiteter tilberedt med lokale ingredienser.
Dette stedet introduserte asiatisk fusjonsmat i Saint-Loubès og endret den lokale restaurantscenen ved å bringe flere østlige kjøkken sammen. Ankomsten av dette konseptet markerte et vendepunkt i hva gjester i området kunne oppleve.
Menyen forener japanske og kambodsjanske mattradisjoner på ett og samme sted, der begge tradisjonene vises i daglige retter tilberedt for både stamgjester og besøkende. Lokale franske ingredienser spiller en fremtredende rolle i disse østlige tilberedningene, noe som skaper en blanding av regionale og importerte smaker.
Lokalet har både mulighet for å spise på stedet og å ta med mat, så du kan velge hvordan du vil nyte måltidet. Åpningstidene varierer mellom lunsj og kveld, så det hjelper å sjekke på forhånd for å planlegge besøket ditt smidig.
Kokker tilbereder sushi og sashimi foran gjestene og bruker ferske ingredienser med tradisjonelle teknikker ved disken. Denne åpne tilberedningen lar gjestene se håndverket og omtanken bak hver bit.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
