Eric Kayser, Bakeri i Paris, Frankrike
Eric Kayser er et bakeri i Paris med ferskt brød, bakverk og søte franske ruller hver dag. Utvalget kombinerer tradisjonelle oppskrifter med egne kreasjoner og bruker naturlige råvarer av god kvalitet.
Bakeriet ble grunnlagt i 1996 og spesialiserte seg fra starten på surdeigsbrød og fransk håndverk. Med tiden vokste det til et etablert merke kjent også utenfor Paris.
Navnet hedrer grunnleggeren og hans håndverk. Du kan se bakere arbeide og oppleve den typisk franske rytmen på et bakeri, der ovnene fyres opp tidlig om morgenen.
Bakeriet har et lite spiseområde med bord og tilbyr også take away. Det er lett å komme seg dit og åpent på dagtid de fleste ukedager, med begrensede åpningstider i helgene.
Bakeriet eksperimenterer med uvanlige smakskombinasjoner og tilbyr jevnlig spesialbrød som blander lokale og eksotiske ingredienser. Denne kreative tilnærmingen til baking skiller det fra klassiske franske bakerier og gjør hvert besøk interessant.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
