P.F. Chang's, Kjed restaurant i USA.
Dette uformelle spisestedet kombinerer tradisjonelle kinesiske tilberedningsmetoder med amerikanske porsjoner og ingredienser. Menyen byr på nudelretter, risboller og grillet mat. Det finnes vegetar- og glutenfrie alternativer, samt en bar som serverer vin og asiatisk-inspirerte cocktailer.
Kjeden startet i 1993 da Philip Chiang og Paul Fleming åpnet det første stedet. I dag driver den hundrevis av restauranter i flere land.
Store hestestatuer står ved inngangen, og kinesiske arkitektoniske elementer blandet med dekorativ kunst fyller spisesalene.
Prisene er moderate, og restaurantene har en tendens til å fylles opp i lunsj- og middagstid. Personalet er hjelpsomme med å veilede gjester gjennom ukjente menyelementer.
Den signaturretten som kalles Chang's Chicken Lettuce Wraps kommer med kyllingkjøttdeig, sopp og vannkastanjer sammen med sprø salatblader som du setter sammen selv. Mange gjester bestiller dette som hovedrett i stedet for forrett.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
