Saggio's, Italiensk restaurant i Albuquerque, USA
Saggio's er en italiensk restaurant i Albuquerque, nær University of New Mexico. Menyen dekker pasta, pizza, calzone og sjømatretter som scampi alfredo og frutti di mare servert med fersk pasta.
Restauranten åpnet i 1977 og ble raskt et fast møtested for studenter fra universitetet i nærheten. Gjennom tiårene har den forblitt en kjent adresse i nabolaget.
Saggio's er kjent for å blande italiensk matlaging med lokale ingredienser fra New Mexico, noe man ser direkte på menyen. En rett som penne med kylling og grønn chili viser hvordan regionen har formet det som ender på tallerkenen.
Restauranten ligger i et nabolag nær campus og er lett å nå til fots eller med bil. De som planlegger for en større gruppe kan forhåndsbestille eller spørre om catering.
Hver pizza på menyen kan settes sammen fra et bredt utvalg av topping, og gjestene kan også velge mellom en tradisjonell og en tynn bunn. Det betyr at to personer ved samme bord kan ende opp med helt forskjellige pizzaer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
