Oberweis, Restaurant og konditori i Luxembourg by, Luxembourg
Oberweis er en restaurant og konditori i Luxembourg som kombinerer sesongbaserte retter med håndlagde sjokolader, kaker og tradisjonelle bakervarer. Produksjonen foregår på stedet i egne verkstedsområder.
Stedet åpnet tidlig på 1900-tallet og har vært i drift sammenhengende siden den gang. Gjennom denne lange perioden har det blitt en del av den lokale matarven og minnet.
Stedet gjenspeiler lokale smaker gjennom bruk av regionale råvarer og tradisjonsrike oppskrifter i både søte og salte retter. Besøkende kan se hvordan kjøkkenet respekterer mattradisjonene som har formet dagliglivet her i over et århundre.
Stedet ønsker besøkende velkommen mandag til fredag fra 7:45 til 20:00 og på lørdager fra 7:45 til 19:00. Du kan spise på stedet eller ta med deg noe hjem, avhengig av hva du foretrekker.
Sjokoladene og konfekten lages ved hjelp av teknikker som er gått i arv gjennom generasjoner av luxembourgske konditorer. Disse håndverksmetodene skiller stedet fra moderne masseproduksjon.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
