Le petit bistrot, Restaurant i Sarlat-la-Canéda, Frankrike
Le Petit Bistrot holder til i en tradisjonell steinbygning med et glasshus med industrielle designtrekk. Stedet har en overbygd terrasse og kan ta imot rundt 100 gjester.
Restauranten drives av Isabelle og Franck, som til sammen har mer enn 20 års erfaring fra lokale spisesteder. Den har blitt et fast innslag i denne middelalderbyen.
Restauranten viser hvordan lokale mattradisjoner lever videre i hverdagens måltider, med vekt på regionale råvarer og tilberedningsmetoder. Besøkende kan smake det som betyr noe for folk i Périgord.
Restauranten åpner om kvelden, tirsdag til lørdag, og ligger i en gate nær sentrum. På milde dager er terrassen et fint sted å spise ute.
Glasshuset minner om design fra slutten av 1800-tallet inspirert av Eiffels smijern. Dette arkitektoniske trekket skaper en uventet kontrast mellom industriarv og middelalderske omgivelser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
