Slightly North of Broad, Amerikansk restaurant i Charleston, USA
Slightly North of Broad er en amerikansk restaurant i sentrum av Charleston som fokuserer på sørstatlige mattradisjoner. Menyen bygger på sesongbaserte råvarer fra lokale bønder og fiskesamfunn i South Carolina, og det finnes et stort utvalg av viner.
Restauranten ble grunnlagt i 1993 av kokken Frank Lee i hjørnet av King Street og Broad Street. Beliggenheten i Charlestons historiske distrikt har formet stedet helt fra begynnelsen.
På veggene i spisesalen vises verk av kunstnere fra Charleston. Restauranten har direkte relasjoner med regionale bønder og fiskesamfunn, noe som preger både menyen og utseendet til stedet.
Restauranten ligger i hjertet av sentrale Charleston, noe som gjør det enkelt å gå rundt i nærliggende gater og severdigheter. Det er lurt å bestille bord, spesielt på kveldstid og i helgene når lokalet fylles opp.
Navnet på restauranten viser til dens nøyaktige geografiske posisjon like nord for Broad Street, en av Charlestons eldste gater. Det uvanlige navnevalget har blitt et kjennetegn som både besøkende og lokalbefolkningen legger merke til når de finner stedet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
