Lobster House, Sjømatrestaurant i sentrale Brussel, Belgia
Lobster House er en sjømatrestaurant i sentrale Brussel som spesialiserer seg på utsøkte krepsdyr, østers og skalldyr fra bærekraftige kilder. Spiseområdet har både innendørs sitteplasser og en terrasse, og tar imot gjester i en uformell, men raffinert setting.
Restauranten ble grunnlagt i 2006 og har blitt et anerkjent sted for sjømatentusiaster i byen. Det jevne fokuset på tradisjonell tilberedning av kvalitetskrepsdyr har etablert den som en fast institusjon i Brussel.
Restauranten gjenspeiler Belgias dype bånd til sjømat gjennom det daglige arbeidet med ferske østers og krepsdyr, noe som reflekterer en lang regional tradisjon. Besøkende legger merke til hvordan tradisjonelle tilberedningsmetoder kombineres med moderne teknikker på kjøkkenet.
Restauranten er åpen daglig og tar imot gjester ved rolige bord inne eller ute, avhengig av sesong og ønske. Forhåndsbestilling anbefales sterkt, spesielt til middag og i helgene, for å sikre deg et bord.
Restauranten har et sjøvannsakvarium der gjester kan observere og velge levende krepsdyr før de tilberedes. Denne direkte interaksjonen med kilden til måltidet skaper en minneverdig opplevelse for dem som verdsetter ferskhet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
