Amman AlKubra Restaurant, Restaurant i Stor-Amman, Jordan.
Amman AlKubra er en restaurant i Stor-Amman som serverer tradisjonelle jordanske retter, grillet kjøtt, ferske salater og ris tilberedt med lokale ingredienser. Spisesalen er romslig og kan ta imot mange gjester samtidig.
Restauranten har beholdt tilberedningsmetodene for klassiske jordanske oppskrifter siden den ble grunnlagt, inkludert den tradisjonelle lammretten Mansaf.Denne forbindelsen til fortiden gjør stedet til der gamle koketeknikker fortsetter.
Spiseområdene viser tradisjonell design fra regionen, og gjenspeiler hvordan lokale familier ordner måltidene sine og samles. Du kan se hvordan restauranten bringer disse hverdagslige skikkene inn i rommene sine.
Stedet tilbyr takeaway og kan ta imot store grupper, med moderate priser på hovedretter og forretter hele uken. Servicen er enkel og laget for å håndtere mange mennesker samtidig.
Kokkene samarbeider med lokale bønder og velger ferske ingredienser hver dag direkte fra kilden. Denne direkte forbindelsen til jordbruket i området gjør hver tallerken spesiell.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
