Da Regina, Pizzeria i Milano, Italia
Da Regina er en pizzeria i Milano som lager pizza og italienske retter med ferske ingredienser fra lokale markeder. Restauranten holder jevn kvalitet og dyktig håndverk i hver rett.
Restauranten ble grunnlagt i 1985 og har blitt et fast innslag i Milans restaurantliv. Gjennom tiår har den bevart tradisjonelle oppskrifter for ulike generasjoner av gjester.
Restauranten knytter tradisjonelle oppskrifter sammen med lokale råvarer, og viser hvordan Milans mattradisjoner passer inn i byens dagligliv. Gjestene opplever håndverket som har blitt holdt i hevd i denne regionen i generasjoner.
Restauranten ligger sentralt i Milano med moderate priser og serverer både lunsj og middag. Besøkende bør vite at rullestoltilgang er begrenset her.
Hver pizza får nøyaktig tid og temperaturkontroll under tilberedningen, basert på teknikker finpusset gjennom tiår. Denne presisjonen i ovnen utgjør forskjellen mellom en god pizza og en minneverdig en.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
