Tsukemen Gonokami Seisakusho Shinjuku, Restaurant i Sendagaya, Japan
Tsukemen Gonokami Seisakusho Shinjuku er en nudelrestaurant i Sendagaya som spesialiserer seg på dyppenudler laget av tykk, håndlaget hvete med en rik rekesuppe servert ved siden av. Suppen er tett og konsentrert, ment for å dyppe nudlene, og kommer med ulike ingredienser som utfyller retten.
Restauranten ble etablert for å servere tradisjonell tsukemen nær Shinjuku Station, et viktig transittknutepunkt i Tokyo. Den har vokst til et anerkjent reisemål for folk som søker denne spesialiserte nudelretten.
Tsukemen er en japansk spisestil der kalde nudler dyppes i varm, konsentrert suppe før de spises. Restauranten presenterer denne tradisjonen på en enkel måte, slik at besøkende selv kan oppleve denne særegne tilnærmingen til nudler.
Restauranten bruker et billettmaskinsystem med engelske alternativer for enkel bestilling. Det fungerer best hvis du satser på standardporsjoner, siden ventetiden kan bygge seg raskt opp i travle timer nær stasjonen.
Etter å ha spist den første porsjonen med nudler, kan kundene be om ekstra nudler uten ekstra kostnad for å forlenge måltidet. Mange gjester benytter seg av dette tilbudet for å få mer ut av besøket.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
