Jorge's Bar, Steakhouse i Olímpia, Brasil
Jorge's Bar er en steakhouse i Olímpia som spesialiserer seg på grillet storfekjøtt som picanha og filet mignon, servert med palmhjerter og grønnsaker kokt i smør. Menyen byr på ulike kjøttretter tilberedt med lokale teknikker og med passende tilbehør.
Steakhouse ble grunnlagt tidlig på 2000-tallet og har etablert seg som en fast del av det lokale spisestedet i over to tiår. Den fortsatte driften har bidratt til matfortellingen i Olímpia.
Stedet former lokale spisevaner ved å tilby grillet kjøtt tilberedt på måter som minner gjestene om tradisjoner fra delstaten São Paulo. Folk kommer hit for å ta seg god tid til måltider og oppleve regionale mattradisjoner.
Restauranten ligger i Avenida Aurora Forti Neves og har bestemte åpningstider som varierer etter ukedag. Besøkende bør sjekke på forhånd når serveringen er tilgjengelig og hvor lenge de kan spise.
Stedet kombinerer grillferdighet med tilberedning basert på smør, og gjør selv enkle grønnsaker til en egen rett. Denne kombinasjonen av sterk varme og fine sauser skiller måltidene fra enkle grillsteder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
