Hosteria Romana, Italiensk restaurant i Miami Beach, USA
Hosteria Romana er en italiensk restaurant i Espanola Way i Miami Beach som serverer romerske retter med håndlaget pasta, fersk sjømat og vedovnsbakt pizza. Stedet tilbyr både bordservering og take away.
Dette stedet åpnet i 2001 og brakte mattradisjoner fra Roms historiske sentrum til South Beach. Grunnleggeren Marco Efrati etablerte restauranten for å dele smakene og tilberedningsmetodene fra Italias hovedstad.
Romersk-jødisk matlaging preger menyen, med retter som Carciofi alla Giudia og Bucatini alla Amatriciana som gjenspeiler Romas historiske mattradisjoner. Oppskriftene knytter gjestene til århundrer med kulinarisk praksis fra Italias hovedstad.
Restauranten har ulike åpningstider avhengig av ukedag, og holder åpent sent på kvelden. Både spise på stedet og take away er tilgjengelig, så gjestene kan velge hvordan de vil nyte måltidet.
Menyen har håndskåret Prosciutto di Parma lagret i 24 måneder, servert sammen med fersk melon, lagret parmesan eller kremet Bufala mozzarella. Denne tilberedningsmetoden og ingredienskvaliteten er startpunktet for hele måltidsopplevelsen her.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
