Orange Shabu 2, Hotpot-restaurant i Ren'ai, Taiwan
Orange Shabu 2 er en hotpot-restaurant i Ren'ai hvor hver gjest får sin egen kobbergryte til å lage mat i. Menyen byr på fersk sjømat, utvalgte kjøttstykker og grønnsaker som gjestene tilbereder selv ved bordet.
Restauranten vokste fra sin opprinnelige beliggenhet for å møte den økende etterspørselen etter hotpot av høy kvalitet. Den har blitt et anerkjent sted for hotpot i Da'an-distriktet.
Tilberedningsmetoden shabu-shabu kommer fra Japan, men er tilpasset her med lokale taiwanske ingredienser. Gjestene tilbereder svart kylling og andre spesialiteter selv ved bordet, og bruker deretter resten av kraften til å lage hjemmelaget grøt.
Restauranten ligger i Ren'ai Road og åpner om kvelden for lengre måltider. Forhåndsbestilling anbefales sterkt siden plassene blir fort fylt opp.
Hvert bord får individuelle kobberkokekar og spesialdesignede bambusrør fylt med ferske rekeboller for en forfinet måltidsopplevelse. Denne gjennomtenkte presentasjonen skiller stedet fra typiske hotpot-steder gjennom sin oppmerksomhet på detaljer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
