Manuel Antonio Falafel Bar, Libanesisk restaurant i Quepos, Costa Rica
Manuel Antonio Falafel Bar er en libanesisk restaurant i Quepos med et åpent spiseområde og en egen salatbar. Menyen har fersk falafel, hummus, tahini og andre midtøstens spesialiteter laget på stedet.
Stedet ble en av de første middelhavsrestaurantene i Quepos-området, og introduserte libanesiske mattradisjoner til området. Åpningen markerte ankomsten av midtøstlig matkultur til lokale spisesteder.
Stedet kombinerer tradisjonelle libanesiske matlagningsteknikker med lokale costarikanske råvarer, og skaper retter som føles forankret i både midtøstlige og regionale tradisjoner.
Restauranten ligger sentralt i Quepos og holder åpent hele uken fra tirsdag. Besøkende bør merke seg at prisene er moderate, og den åpne løsningen bidrar til å holde lokalet komfortabelt på varme dager.
Hver falafelbestilling kommer med tilgang til en stor salatbar fylt med ferske syltede grønnsaker og hjemmelagde middelhavstilbehør. Denne tilnærmingen lar hver gjest tilpasse måltidet etter sine smakspreferanser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
