L'Escarbille, Restaurant i Meudon, Frankrike
L'Escarbille er en fransk restaurant i Meudon, i en moderne bygning med en utendørsterrasse. Kokken lager matretter som skifter med årstidene, og lokalet har både en åpen spisesal og private områder for ulike anledninger.
Bygningen startet som en jernbanekafé, en rest fra områdets transporthistorie. Denne historiske strukturen fungerer nå som bakgrunn for samtidens franske matlaging.
Kjøkkenet her feirer det som er i sesong, og bruker ingredienser som er viktige for fransk matlaging og lokale produsenter. Du kan smake hvordan klassiske franske teknikker møter det som innhøstingen bringer til bordet.
Beliggenheten på rue de Vélizy gjør det enkelt å finne. Du kan spise på utendørsterrassen eller inne, og de private områdene er nyttige hvis du kommer med en gruppe eller foretrekker et roligere sted.
Veggene viser en samling fotografier og kunstverk som gir rommet karakter og dybde. Disse stykkene forvandler spisesalen til noe mer enn bare et sted å spise, og legger til lag av visuell interesse gjennom hele besøket.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
