Nando's, Portugisisk restaurant i Chanakya Puri, India
Nando's i Chanakya Puri er en portugisisk-afrikansk restaurant som fokuserer på grillet kylling krydret med afrikansk peri-peri-pepper. Menyen har styrkegrader fra mild til ekstra sterk og serveres både ved disken og ved bordet.
Restauranten startet i Sør-Afrika i 1987 og kom til India i 2010, og kombinerer portugisiske grilltradisjoner med afrikanske krydderier. Denne kulturelle blandingen har definert matidentiteten siden starten.
Lokalet viser kunst fra det sørlige Afrika og moderne designelementer som smelter sammen afrikanske og portugisiske påvirkninger. Denne blandingen av kulturelle referanser forteller historien om et merke som har reist på tvers av kontinenter mens det har beholdt sin identitet.
Restauranten er åpen daglig fra 11:30 til 12:30 og tilbyr både takeaway og servering i lokalet. Prisene ligger på mellom-nivå, noe som gjør det til et praktisk valg for ulike budsjetter.
Peri-peri-sausene er basert på afrikanske habanero-pepper og lages i ulike styrkegrader for å passe både nybegynnere og erfarne krydderelskere. Denne trinnvise tilnærmingen til styrke er et kjennetegn som lar gjestene velge sitt eget toleransenivå.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
