Champy's Fried Chicken, Kyllingrestaurant i sentrum av Chattanooga, USA
Champy's Fried Chicken er en kyllingrestaurant i sentrum av Chattanooga som tilbereder fersk fugl med tradisjonelle metoder fra Mississippi Delta. Kjøkkenet lager hjemmelagde tilbehør og desserter hver dag til hovedrettene.
Restauranten startet på Martin Luther King Boulevard i Chattanooga og utvidet senere til flere steder i Tennessee og Alabama. Denne veksten viser hvordan konseptet med fritert kylling i Delta-stil fikk fotfeste i regionen.
Spisestedet viser lokal kunst og fotografier som knytter restauranten til Chattanoogas lokalsamfunn. Besøkende kan se disse verkene mens de spiser og oppdage historier om byen gjennom veggene rundt seg.
Restauranten er åpen fra 10:30 til 22:00 søndag til torsdag, med lengre åpningstider til midnatt på fredager og lørdager. Besøkende bør huske disse lengre helgeåpningstidene når de planlegger måltidet.
Menyen har sesongbasert kreps ved siden av de vanlige friterte kyllingrettene. Denne ekstra regionale spesialiteten dukker bare opp i visse tider av året.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
