Azkatl, Meksikansk restaurant i Azcapotzalco, Mexico
Azkatl er en meksikansk restaurant i nabolaget Azcapotzalco i Mexico by, som serverer retter laget med ferske, lokale ingredienser. Menyen består av tacos, enchiladas og håndlagde molesauser laget etter tradisjonelle oppskrifter.
Restauranten åpnet i 1974 og har holdt til på samme sted i nabolaget siden. Gjennom tiårene har den blitt et fast møtested for lokale familier på tvers av flere generasjoner.
Navnet Azkatl kommer fra nahuatl, språket som aztekerne snakket, og betyr "maur", et ord som ofte forbindes med hardt arbeid og fellesskap. Den ånden ser ut til å gå igjen i måten stedet drives på, med fokus på håndlaget mat som lages med omhu hver dag.
Restauranten tilbyr både spising på stedet og takeaway, så du kan velge hvordan du vil nyte maten. Kredittkort aksepteres, og personalet er vant til å håndtere besøkende med ulike behov.
Hver kveld under middagen har restauranten levende musikk, noe som gjør et måltid til noe nærmere en delt sosial begivenhet. Dette skiller den ut blant de mange lokale spisestedene i området, der levende opptreden under middagen ikke er vanlig.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
