Casa Ramon Marinés, Sjømatrestaurant i Sant Carles de la Ràpita, Spania
Casa Ramon Marinés er en sjømatrestaurant i Sant Carles de la Ràpita med en stor hovedspisesal som rommer rundt 250 gjester og ekstra rom oppe for arrangementer. Fersk fisk og sjømat vises fram ved inngangen så gjestene kan velge.
Grunnlagt i 1948 av Ramon Pons og Maria Cinta Carbó som en familiebedrift, begynte det å lage lokale sjømatretter. Gjennom tiårene vokste det fra en liten familiebedrift til et etablert spisested.
Stedet samarbeider tett med lokale fiskere og henter fersk fangst daglig fra den nærliggende havnen for å lage autentiske middelhavsretter. Dette samarbeidet preger hvordan kjøkkenet drives og hva som kommer på bordet.
Restauranten ligger nær havnen i Sant Carles de la Ràpita og har parkering på stedet. Det er travelt i lunsj- og middagstid, særlig i helgene.
Restauranten har en godt fylt vinkjeller med rundt 50 valg, noe som gjenspeiler en nøye sammensatt samling for entusiaster. Denne samlingen er bygget opp gjennom årene for å passe til de mange sjømatrettene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
