Dragón, Asiatisk restaurant på Balearic Islands, Spania
Dragón er en asiatisk restaurant på Balearic Islands som kombinerer tradisjonelle koketeknikker med lokalt dyrkede ingredienser fra Middelhavet. Menyen fokuserer på å blande regionale sjømat- og markedsprodukter inn i asiatisk-inspirerte retter.
Restauranten åpnet på begynnelsen av 2000-tallet og introduserte asiatisk mat til området. Den fylte et tomrom i spisemuligheter som ikke hadde eksistert før på øyene.
Restauranten forener asiatiske mattradisjoner med den lokale spisekulturen på øyene, der middagen skjer senere på kvelden når folk samles med venner og familie.
Restauranten tar imot reservasjoner for kveldsmåltider og holder åpent hele uken. Det er lurt å bestille på forhånd, spesielt i helgene, for å sikre et bord.
Kjøkkenet lager retter som blander middelhavssjømat inn i klassiske asiatiske oppskrifter, en fusjon født av lokal tilgjengelighet. Denne tilnærmingen gir menyen en egen karakter som skiller seg fra typiske asiatiske restauranter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
