Pizzeria Ristorante Servii e Riverii, Pizzeria og italiensk restaurant i Montebelluna, Italia
Pizzeria Ristorante Servii e Riverii er en restaurant i Montebelluna som har en romslig hovedspisesal hvor førti gjester kan sitte komfortabelt sammen. Den serverer både pizza laget på tradisjonelt vis og klassiske italienske retter som du finner over hele landsbygda i Veneto.
Stedet fører videre en mattradisjon som har dype røtter i Veneto-regionen og knytter dette området til århundrer med lokal praksis. Måten pizza blir laget på her, følger metoder som har vært en del av denne territoriets håndverksarv i svært lang tid.
Restauranten gjenspeiler hvordan lokale kokker i Veneto-regionen tilbereder mat for familiene og naboene sine, med utgangspunkt i ingredienser og metoder som er blitt ført videre gjennom generasjoner. Når du går gjennom spisesalen, legger du merke til hvordan menyen snakker til det folk her faktisk spiser, snarere enn det turisme måtte forvente.
Det er lurt å bestille bord på forhånd i helgene, siden spisesalen fylles raskt og du ellers kan måtte vente. Kveldstimene er vanligvis de travleste, så det kan lønne seg å komme tidligere hvis du vil ha en roligere opplevelse.
Restauranten er kjent for sin Sfiziosa-pizza, som har en usedvanlig tynn bunn og kommer i en størrelse som er merkbart større enn pizzaer servert andre steder i området. Denne kombinasjonen gjør det til en rett som folk kommer spesielt for å prøve.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
