La Cabane à Milo Dégustation, Sjømatrestaurant i Sarzeau, Frankrike
La Cabane à Milo Dégustation er en sjømatrestaurant i Sarzeau ved punktet Le Scluze, med utsikt over Golfe du Morbihan og øyene der. Menyen byr på ferske østers, sjøkreps og lokale fiskeretter laget med råvarer fra kystområdet rundt.
Restauranten fører videre tradisjonen med sjømatmåltider i Sarzeau, der fiskere har levert fersk fangst til lokale steder i generasjoner. Koblingen mellom fiske og matkultur er en vesentlig del av områdets kystarv.
Restauranten legemliggjør bretonsk matkultur gjennom menyen med østers, sjøkreps og fiskeretter med råvarer direkte fra regionale produsenter. Tilberedningsmetodene gjenspeiler tradisjoner som er ført videre gjennom generasjoner i dette kystområdet.
Restauranten har lunsjservering fra onsdag til søndag, så planlegg besøket deretter og sjekk åpningstidene før du går. Beliggenheten er ved vannet med direkte utsikt over bukten, så sats på godt vær og be om uteservering når det er mulig.
Etablissementet samarbeider med spesifikke lokale produsenter for å lage ekte sjømatretter som ikke finnes andre steder. Disse eksklusive relasjonene med individuelle bønder og produsenter i regionen gir menyen dens særegne karakter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
