JINYA Ramen Bar, Japansk restaurant i Arlington, Virginia, USA
JINYA Ramen Bar er en japansk nudelsupprestaurant på Wilson Boulevard i nabolaget Ballston i Arlington, Virginia. Menyen tilbyr flere buljongstiler, fra tonkotsu til kyllingbaserte supper, sammen med et utvalg av protein og toppinger.
JINYA Ramen Bar startet som ett enkelt sted og vokste til en kjede med avdelinger over hele USA. Merkevaren bygde sitt rykte på lenge kokte buljonger, som ble dens kjennetegn da den ekspanderte.
Ramen i Japan regnes som hverdagslig comfort food, og denne baren bringer den samme uformelle ånden til spisesalen. Hver bolle settes sammen på bestilling, med toppinger plassert for hånd før suppen når bordet.
Restauranten ligger på Wilson Boulevard og er en kort gåtur fra Ballston t-banestasjon, noe som gjør den lett å nå uten bil. Lunsj og tidlige middagstider trekker vanligvis flere besøkende, så å komme litt tidligere eller senere hjelper med å unngå kø.
Buljongene på JINYA kokes i opptil 20 timer, noe som gir dem en merkbart tykkere konsistens sammenlignet med mange andre ramensteder. Det er derfor buljongen føles tyngre i bollen enn man kanskje forventer ved første øyekast.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
