L'Ardoise, Restaurant og hotell i Bédee, Frankrike
L'Ardoise er en restaurant og hotell i Bédee med 29 rom som passer for familier i ulike størrelser. Stedet serverer fransk regional mat og har også en selvbetjent buffé med forretter, hovedretter, ost og desserter.
Huset fikk anerkjennelse som Maitre Restaurateur, en fransk sertifisering for steder som oppfyller høye standarder i å tilberede måltider med ferske ingredienser. Denne prisen bekrefter teamets engasjement for dyktige tilberedningsteknikker og kvalitetskontroll.
Kjøkkenet tilbereder retter med røtter i bretonske mattradisjoner, med lokale sjømat og fisk tilberedt med ferske markedsråvarer hver dag. Dette fokuset på regionale smaker former det du finner på bordet og knytter måltidene til landskapet rundt.
Stedet ligger omtrent 15 minutter fra Rennes og holder åpent på ukedager og lørdager fra morgen til kveld, mens søndager har kortere åpningstider. Besøkende bør planlegge etter disse åpningstidene når de arrangerer et dagsbesøk.
Bufféalternativet lar gjestene servere seg selv og sette sammen et variert måltid på en enkelt tallerken, fra salte åpninger til søte avslutninger. Dette valget gir besøkende friheten til å bygge sin egen tallerkkombinasjon.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
