HiroNori Craft Ramen, Japansk restaurant i Irvine, USA
HiroNori Craft Ramen er en japansk nudelrestaurant i Irvine som lager boller med buljong som koker i timevis med importerte ingredienser fra Japan. Hver rett kombinerer ferske grønnsaker, proteiner og nøye tilberedt buljong for å skape komplette måltider.
Restauranten ble grunnlagt i 2017 av Hiro Igarashi og Nori Akasaka, som hadde møtt hverandre i Los Angeles og bestemt seg for å åpne sitt første sted. Deres samarbeid brakte tradisjonell japansk ramen-laging til det amerikanske markedet.
Restauranten tilbyr ramen tilberedt etter tradisjonelle japanske metoder, hvor kunder kan velge mellom flere buljongstiler og tilpasse bollen sin med foretrukne pålegg.
Restauranten ligger på Michelson Drive nær John Wayne Airport, noe som gjør den tilgjengelig med bil fra ulike deler av området. Spising på stedet, takeaway og levering er tilgjengelig for kunder med ulike preferanser.
Nudlene i hver bolle er laget av japansk mel av høy kvalitet som importeres spesielt for autentisk tekstur og smak. Gjestene kan også velge fermenterte pålegg som treøre og fatlagret soyasaus for å forbedre retten sin.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
