Airesperuanos, Restaurant i sentrum av Lima, Peru.
Airesperuanos er en restaurant i sentrum av Lima, plassert på et hjørne med store vinduer som vender mot forretningsdistriktet. Rommet er delt inn i flere spisesaler, hver fylt med samlinger av tradisjonelle gjenstander som gjenspeiler Perus kulturelle mangfold.
Bygningen dateres til tidlig på 1900-tallet da den tjente som privatbolig i sentrum av Lima. Da den ble omgjort til restaurant, beholdt eierne flere av de originale arkitektoniske detaljene fra den tidligere perioden.
Menyen gjenspeiler mattradisjoner fra Perus ulike regioner, med oppskrifter som er gått i arv gjennom lokale familier. Hver rett på menyen forteller en historie om hvordan folk spiser i en bestemt del av landet.
Restauranten godtar store kredittkort og serverer hele dagen, åpner tidlig og holder åpent sent på kvelden. Det blir svært travelt i lunsjtiden, så å besøke på andre tider kan gi en roligere opplevelse.
Hver spisesal viser samlinger av tradisjonelle musikkinstrumenter fra Perus kyst, fjell og jungelregioner. Å gå gjennom restauranten gir besøkende en sjanse til å oppdage landets ulike musikktradisjoner mens de nyter måltidet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
