L'Ardoise, Restaurant i Aix-les-Bains, Frankrike
L'Ardoise er en restaurant i Aix-les-Bains med en romslig spisesal med store vinduer og steinvegger. En liten skyggefull terrasse ligger langs Rue des Bains og tilbyr en utendørs setting for gjester.
Etablissementet ligger nær Place Carnot, som endret seg fra sin rolle som middelaldersk bykjerne til et offentlig torg på 1800-tallet. En utsmykket fontene ble lagt til torget i 1982 som en del av transformasjonen.
Kjøkkenet bruker sesongbaserte råvarer fra regionale produsenter og følger franske kulinariske tradisjoner. Den roterende menyen gjenspeiler hva som er tilgjengelig fra lokale leverandører gjennom året.
Restauranten er åpen mandag til tirsdag og fredag til lørdag fra 18 til midnatt. Forhåndsbestilling anbefales for å sikre plass.
Vinutvalget fremhever små franske vingårder med flasker valgt for å matche de roterende kjøtt- og sjømatrettene. Dette fokuset på uavhengige produsenter skiller det fra typiske restauranter i området.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
