Anjappar Chettinad, Indisk restaurant i Frankfurt, Tyskland
Anjappar Chettinad er en sørindisk restaurant i Frankfurt som tilbyr tradisjonelle retter fra Tamil Nadu og spesialiserer seg på biryani, dosas og krydderblandinger fra Chettinad. Kjøkkenet bruker klassiske tilberedningsmetoder for å bevare autentiske smaker.
Kjeden startet i 1964 i Chennai og vokste til over 90 steder på flere kontinenter. Denne utvidelsen viser hvordan sørindisk mat fikk betydning verden over.
Menyen viser koketradisjoner fra Tamil Nadu gjennom spesifikke ingredienser, tilberedningsmetoder og krydderblandinger fra Chettinad-regionen. Rettene gjenspeiler hvordan folk i Sør-India spiser.
Restauranten har spiseplass inne og tilbyr levering til omkringliggende område med minstekrav til bestilling. Hvis du vil stikke innom uplanlagt, finner du vanligvis sitteplass uten lange ventetider.
Restauranten har et eget område for tradisjonell sørindisk kaffetilberedning etter presise metoder og teknikker fra Tamil Nadu. Denne tilberedningen er et dyktig ritual som mange besøkende overser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
