Ses Voltes, Restaurant i Ciutadella, Spania
Ses Voltes holder til i en steinbygning med buede passasjer i middelalderkvartalet. Her kan man sitte både ute og inne under historiske vegger. Den gamle arkitekturen skaper separate spiseområder i hele rommet.
Restaurantbygningen stammer fra 1700-tallet, da denne delen av Ciutadella fungerte som et sentralt marked for kjøpmenn og handelsmenn. Med tiden gikk bygningen over til å bli et spisested, mens middelalderpreget ble bevart.
Restauranten serverer retter med røtter i menorcansk tradisjon, som hummerstuing og lokalt produserte spekemat fra øya. Kjøkkenet gjenspeiler den kulinariske arven i denne regionen gjennom oppskrifter som er gått i arv i generasjoner.
Restauranten har vanligvis åpent om kvelden og godtar kortbetaling til moderate priser. Besøkende bør merke seg at trange passasjer og lave tak enkelte steder gir en trang, historisk følelse.
Hvert spiseområde ligger i sin egen buede nisje, naturlig adskilt av arkitektoniske elementer som er flere hundre år gamle. Denne uvanlige ordningen lar hvert bord beholde en følelse av privatliv mens det fortsatt er i et felles rom.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
