O Cinco, Restaurant i Madalena, Azorene, Portugal
O Cinco er en restaurant i Madalena som serverer retter laget av lokale asoriske ingredienser. Stedet føles uformelt og koselig, med bord satt opp for grupper og en liten bar hvor kundene kan bestille drikke.
Restauranten har røtter i Madalena, et samfunn bygget rundt lokalt jordbruk og fiske. Utviklingen følger den enkle, direkte måten å spise på som har preget øylivet i generasjoner.
O Cinco gjenspeiler hvordan lokalbefolkningen i Madalena samles daglig over måltider laget av regionale produkter. Restauranten viser fellesskapets tradisjon med å dele mat og samtaler i et rolig tempo.
Restauranten er åpen daglig fra morgen til kveld og tilbyr uteservering når været tillater det. Beliggenheten nær sentrum gjør det enkelt å gå dit, og personalet snakker portugisisk og litt engelsk.
Menyen endres med årstidene basert på hva som er lokalt tilgjengelig, noe som betyr at hvert besøk byr på ulike retter. Denne forbindelsen mellom kjøkkenet og øyas land og hav holder maten fersk og ekte.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
