Le MG par Cécile et Grégory Doucey, Fin restaurant i Frontignan, Frankrike
Le MG er en fin restaurant i Frontignan der kokkene Cécile og Grégory Doucey lager middelhavsinspirerte retter med sjømat fra regionen og sesongens råvarer i stilrene omgivelser. Restauranten har en liten spisesal med utsikt mot kysten og begrenset antall plasser for å holde kvaliteten og oppmerksomheten oppe.
Kokkene Cécile og Grégory Doucey åpnet restauranten for å presentere sin tolkning av samtidsfransk matlaging gjennom lokale sjømatretter. Restauranten har vokst til å bli et respektert spisested i regionen, kjent for sin fine tilnærming til kystens råvarer.
Restauranten ærer lokale fisketradisjoner ved å samarbeide med produsenter i nærheten og løfte frem sesongens fangster på menyen. Du får oppleve hvordan kysten former det som havner på tallerkenen din gjennom året.
Det er best å bestille bord på forhånd siden restauranten har få plasser og ofte blir full. Å bestille i tid gjør at du kan oppleve denne fine restauranten uten problemer.
Restauranten har fått anerkjennelse fra Gault&Millau for sin tilberedning av sjømat, særlig for en signatur fiskesuppe med aioli som viser kjøkkenets sans for teknikk. Denne retten representerer det nøye håndverket som preger matopplevelsen her.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
