La Villa Valencia, Italiensk restaurant i Vannes' historiske sentrum, Frankrike
La Villa Valencia er en italiensk restaurant i Vannes' historiske sentrum, i en tradisjonell bindingsverksbygning i tre etasjer. Spisesalene har plass til opptil 160 gjester og serverer håndlagde pizzaer, fersk sjømat og pastaretter som tilberedes på stedet.
Bygningen går tilbake til middelalderen og viser den typiske arkitekturen som finnes i Vannes' gamle kvarter. Den bevarer designdetaljer som kjennetegner bygninger fra den tiden i Bretagne.
Kjøkkenet forener italiensk matlaging med råvarer fra lokale produsenter og fiskesamfunn. Gjestene kan se hvordan tradisjonelle oppskrifter tilpasses det regionen tilbyr sesong for sesong.
Restauranten har åpent om kvelden og strekker seg over flere nivåer, slik at gjester kan oppleve ulike spisesaler avhengig av hvor de sitter. Reservasjon anbefales for større grupper for å sikre god plassering.
Lokalet opptar tre etasjer av en middelaldersk bygning med skrå vegger og ujevne gulv som avslører bygningens alder i spiseområdene. Å bevege seg oppover byr på uventede arkitektoniske særegenheter og smale trapper som gjenspeiler den middelalderske boligens opprinnelige konstruksjon.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
